web analytics
Polen portaal van Polen-Forum.nl
Bigos.nl geeft informatie over Polen. Voor vragen over Polen is er Polen Forum.nl Of het een vakantie, zakelijke interesse of nieuwsgierigheid naar het land betreft, Bigos heeft een snel toenemend aantal artikelen over Polen. En ook in Nederland kan men kennis maken Polen door een bezoek aan een van de vele Poolse winkels.

Barszcz recept 4

<B>Rode bieten soep Barszcz recept 4</B>
<u>Ingrediënten</u>
2 l. bouillon
150 gr. Kipfilet
2 aardappelen
150 gr. wortel, blokjes
150 gr. Boontjes
200 gr. Broccoli
100 gr. witte bonen, gekookte
2 dl. crème fraîche
1 citroen
3 bieten, rode, geraspte
4 italiaanse bollen
1 snufje zout
1 peper
<B>Bereidingswijze</B>
Schil de aardappelen en snijd deze in blokjes.
Maak de groenten schoon.
Snijd de kipfilet in kleine stukjes.
Schil de rode bietjes en schrap deze fijn.
Snijd de kapjes van de Italiaanse bollen en haal het zachte brood eruit.
Voeg de kipfilet bij de bouillon en gaar deze samen met de wortel, de aardappelblokjes en de boontjes.
Kook de broccoli apart beetgaar.
Voeg de bietjes toe aan de bouillon.
Voeg de creme fraiche toe en laat het zachtjes trekken.
Voeg op het laatste moment de witte bonen en de broccoli toe.
Breng op smaak met citroensap, peper, zout en iets suiker.
Droog de broden in een oven van 200gr C zodat de soep hierin geserveerd kan worden.
Lepel de soep in de gedroogde broodjes.

<B>Rode bieten soep Barszcz recept 4</B>
<u>Ingrediënten</u>2 l. bouillon150 gr. Kipfilet2 aardappelen150 gr. wortel, blokjes150 gr. Boontjes200 gr. Broccoli100 gr. witte bonen, gekookte2 dl. crème fraîche1 citroen3 bieten, rode, geraspte4 italiaanse bollen1 snufje zout1 peper
<B>Bereidingswijze</B>Schil de aardappelen en snijd deze in blokjes.Maak de groenten schoon.Snijd de kipfilet in kleine stukjes.Schil de rode bietjes en schrap deze fijn.Snijd de kapjes van de Italiaanse bollen en haal het zachte brood eruit.Voeg de kipfilet bij de bouillon en gaar deze samen met de wortel, de aardappelblokjes en de boontjes.Kook de broccoli apart beetgaar.Voeg de bietjes toe aan de bouillon.Voeg de creme fraiche toe en laat het zachtjes trekken.Voeg op het laatste moment de witte bonen en de broccoli toe.Breng op smaak met citroensap, peper, zout en iets suiker.Droog de broden in een oven van 200gr C zodat de soep hierin geserveerd kan worden.Lepel de soep in de gedroogde broodjes.